Comida a domicilio antiinflamatoria

Los alimentos antiinflamatorios abarcan una amplia variedad de opciones como frutas, verduras, pescados ricos en omega-3, frutos secos y especias (por ejemplo, cúrcuma y jengibre). No obstante también es importante evitar productos ultraprocesados, azúcares refinados y grasas trans, dado que se cree que estos componentes pueden modular la respuesta inflamatoria del organismo y contrarrestar los efectos de las sustancias antiinflamatorias que podamos introducir en nuestro organismo.

En nutrición siempre debemos individualizar, sobre todo atendiendo a factores individuales como condiciones médicas preexistentes, necesidades nutricionales particulares y estilos de vida, por lo que, a pesar de ser generalmente saludable, puede necesitar ajustes específicos en función de cada caso. No obstante, los alimentos en los que se basa son netamente saludables.

Aunque la alimentación antiinflamatoria comparte principios con una dieta equilibrada al promover el consumo de alimentos frescos y naturales, se diferencia en su énfasis en la reducción de alimentos proinflamatorios y en la inclusión de aquellos con propiedades específicas para contrarrestar la inflamación crónica.

Sí. El pedido mínimo es de 40€ y tiene un coste de envío de 4,95€, pero a partir de 70€ los costes los asumimos nosotros.

Desgraciadamente sólo podemos dar servicio en la península ibérica, al menos por ahora.

La logística del envío en frío hace inviable el porte a Canarias, Ceuta o Melilla, porque no se ofrece el servicio.

En el caso de Baleares, desde el 1 de enero de 2025 ofrecemos esa posibilidad, aunque los costes de envío hay que personalizarlos en cada pedido. Consúltanos si te encuentras en esas maravillosas islas y te haremos llegar todos los detalles.

La cocina de ALTUM prepara la comida hiperproteica de lunes a jueves, días en los cuales la compañía de logística puede recogerlos. Desde ese momento, serán entregados en las siguientes 24 horas.

IMPORTANTE: la empresa (SEUR), en su modalidad de envíos refrigerados, solo reparte en horario de mañana (hasta las 13:30) salvo incidencias.

En resumen, se recepcionan los pedidos entre el martes y el viernes durante la mañana, dependiendo del día en que haya salido de nuestras cocinas.

No obstante, se está informado en todo momento del estado del pedido para que no haya problemas con la entrega.

No suele ser habitual, pero si eso llega a suceder, podéis contactar con nosotros a través de incidencias@altumfoods.com y lo tramitaremos con la máxima premura.

Todos los envíos están asegurados así que, con seguridad, encontraremos la mejor solución posible.

Todos nuestros platos se conservan en la nevera.

La fecha de consumo preferente estipulada para cada uno de ellos es de un mes desde su preparación.

Cabe recordar que no utilizamos ni aditivos, ni gases o conservantes. Nuestra experiencia y métodos relacionados con la seguridad alimentaria nos permite ofrecer esa durabilidad.

Como poder se puede, pero no recomendamos hacerlo para que no pierdan sus cualidades organolépticas.

A todos nos ha pasado que congelamos un plato que nos ha quedado riquísimo y al volverlo a comer tras la descongelación… es un poco bluf.

Pues teniendo en cuenta que la fecha de consumo preferente de nuestros platos es de 30 días, no vemos necesario proceder a la congelación salvo que se sepa que se superará, por mucho, esa fecha.

Se indica en cada ficha de producto. No obstante, trabajamos con barquetas de 300 gramos.

Nuestra recomendación es que se pase la comida a un plato o cuenco y se caliente allí en el microondas o, en otros casos, se podrá hacer uso de una sartén, cazo o incluso horno.