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Comida a domicilio Vegetariana

La mejor comida vegetariana a domicilio de España

La alimentación vegetariana está cargada de nutrientes interesantes para el organismo como los antioxidantes, las vitaminas, los minerales y un largo etcétera.

Por ello no nos sorprende que la ciencia vincule este enfoque alimentario con la reducción de la incidencia de múltiples patologías y enfermedades no transmisibles.

En Altum Foods somos conscientes de ello y, por ese motivo, una parte interesante en nuestro presente y futuro, se centra en tener el mejor menú vegetariano a domicilio posible.

No obstante, hay que destacar que nuestra manera de entender la cocina y la salud nos hace mantenernos alejados de los habituales “sustitutos cárnicos” cargados de sustancias artificiales en un intento de simular sabores y texturas.

 

Cocina vegetariana de máxima calidad

En nuestra marca, la cocina vegetariana tiene como base a las verduras y hortalizas, legumbres o tubérculos y todo ello cocinado de manera artesanal, utilizando únicamente aceite de oliva virgen extra y dejando a un lado los aditivos, conservantes o azúcares añadidos que nada bueno hacen por nuestra salud.

Y además de ello, podrás conservar nuestros platos hasta 30 días en tu nevera. Esa es la fecha de consumo preferente que ofrecemos, algo único en España y sin utilizar conservantes ni aditivos de ningún tipo.

Por todo ello, la mejor cocina vegetariana que vas a encontrar la tienes aquí, en Altum Foods.

Esta es nuestra oferta de comida vegetariana a domicilio

Preguntas frecuentes - Comida Vegetariana

Por Miodrag Borges

Sí, sin problema. En una dieta vegetariana flexible, la proteína puede provenir de huevos, lácteos, legumbres, frutos secos y cereales integrales. Los lácteos y los huevos son fuentes de proteína completa, mientras que los vegetales requieren cierta combinación para optimizar el perfil de aminoácidos. Lo importante es priorizar alimentos mínimamente procesados y no caer en la trampa de los ultraprocesados “vegetarianos”.
No hay una respuesta absoluta. Si se basa en alimentos reales como verduras, frutas, legumbres y proteínas de calidad, una dieta vegetariana puede ser muy saludable. Sin embargo, si se llena de ultraprocesados, harinas refinadas y dulces, no lo será. Lo mismo aplica a una dieta omnívora. La clave no es solo qué se elimina, sino qué se come en su lugar.
Sí, la vitamina B12 es imprescindible. Aunque los lácteos y huevos contienen algo de B12, las cantidades no siempre son suficientes para cubrir las necesidades diarias. También conviene vigilar hierro, omega-3 (priorizando fuentes como chía, lino o nueces) y, en algunos casos, la vitamina D si no hay suficiente exposición al sol.
Podría serlo, pero con planificación. En niños y embarazadas, es clave asegurar un buen aporte de proteínas, hierro y B12. En deportistas, la recuperación muscular y el consumo de proteínas completas deben ser una prioridad. Como en cualquier dieta, la clave está en la variedad y en asegurar los nutrientes esenciales.
En general, sí. Reducir el consumo de carne disminuye el impacto ambiental, ya que la ganadería es responsable de gran parte de las emisiones de gases de efecto invernadero y del uso de agua. Sin embargo, no todo lo vegetal es sostenible. Si consumes grandes cantidades de productos ultraprocesados o alimentos con una huella ecológica alta (como ciertos monocultivos), el impacto sigue siendo significativo.
 

Sí. El pedido mínimo es de 40€ y tiene un coste de envío de 4,95€, pero a partir de 70€ los costes los asumimos nosotros.

Desgraciadamente sólo podemos dar servicio en la península ibérica, al menos por ahora.

La logística del envío en frío hace inviable el porte a Canarias, Ceuta o Melilla, porque no se ofrece el servicio.

En el caso de Baleares, desde el 1 de enero de 2025 ofrecemos esa posibilidad, aunque los costes de envío hay que personalizarlos en cada pedido. Consúltanos si te encuentras en esas maravillosas islas y te haremos llegar todos los detalles.

La cocina de ALTUM prepara la comida hiperproteica de lunes a jueves, días en los cuales la compañía de logística puede recogerlos. Desde ese momento, serán entregados en las siguientes 24 horas.

IMPORTANTE: la empresa (SEUR), en su modalidad de envíos refrigerados, solo reparte en horario de mañana (hasta las 13:30) salvo incidencias.

En resumen, se recepcionan los pedidos entre el martes y el viernes durante la mañana, dependiendo del día en que haya salido de nuestras cocinas.

No obstante, se está informado en todo momento del estado del pedido para que no haya problemas con la entrega.

No suele ser habitual, pero si eso llega a suceder, podéis contactar con nosotros a través de incidencias@altumfoods.com y lo tramitaremos con la máxima premura.

Todos los envíos están asegurados así que, con seguridad, encontraremos la mejor solución posible.

Todos nuestros platos se conservan en la nevera.

La fecha de consumo preferente estipulada para cada uno de ellos es de un mes desde su preparación.

Cabe recordar que no utilizamos ni aditivos, ni gases o conservantes. Nuestra experiencia y métodos relacionados con la seguridad alimentaria nos permite ofrecer esa durabilidad.

Como poder se puede, pero no recomendamos hacerlo para que no pierdan sus cualidades organolépticas.

A todos nos ha pasado que congelamos un plato que nos ha quedado riquísimo y al volverlo a comer tras la descongelación… es un poco bluf.

Pues teniendo en cuenta que la fecha de consumo preferente de nuestros platos es de 30 días, no vemos necesario proceder a la congelación salvo que se sepa que se superará, por mucho, esa fecha.

Se indica en cada ficha de producto. No obstante, trabajamos con barquetas de 300 gramos.

Nuestra recomendación es que se pase la comida a un plato o cuenco y se caliente allí en el microondas o, en otros casos, se podrá hacer uso de una sartén, cazo o incluso horno.

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